Blev det bra?

Brödet som kryddades med linfrön, kikärtor och peppar
Visst blir det roligare att baka när man
har en så här fin bakduk!?!

Tja, jag vet inte... Har inte bestämt mig än för om brödet med den konstiga smaken blev bra... hade åtminstone gärna fått jäsa liite till... men det funkar nog bra till mat :)

Min lyx-frukost!
Nybakat bröd (det med linfrön och solroskärnor),
mammas hemgjorda svartvinbärs-marmelad och
mögelost (!)
(slog på stort när jag var och handlade igår,
den är ekologisk och kostade inte ett öre
mer än den som inte var det av
samma märke (Castello) !)

Min dag har bestått i att baka bröd, ut o gå med fina Matilda S i min klass, vi besökte under promenaden röda korset (där jag vann en Fairtrade-chokladkaka på ett gratis chokladhjul :O ) o så var vi inne på en affär som heter Bikupan, massa ekologiska o Fairtrade-produkter. Till lunch blev det gröt o lite golf (ett kortspel) o jag vann!
Har hängt med mina kära vänner hela kvällen :D

Håller dock på att bli sjuk nu tror jag, så skall sova typ nu... hade tänkt redigera lite foton, men det får nog vänta tills imorgon :(

Bröd, bröd, bröd

Jag älskade Johanna och mixer när jag var liten!
Nu är det jag som är Johanna, men jag har ännu ingen mixer-kompis...

Jag älskar att baka bröd och att experimentera med olika smaksättningar. Det är väldigt roligt!

Här på folkhögskolan bakar jag mest bröd som inte tar så lång tid, brukar sätta degen på kvällen o så får den jäsa över natten. Det är väldigt behändigt, bara gå upp på morgonen, röra lite i degen och sedan efter någon timma är det bara in i ugnen och så är det strax klart!

Någon gång i framtiden kan detta bli min kompis-mixer :D

 Men när jag fortfarande bodde hemma och hade tillgång till en köksassistent så kunde jag baka bröd som tog ca en vecka innan det blev klart. Dessa bröd som tar så lång tid brukar jag baka från Jan Heds bok Bröd, som jag köpte billigt på bokmässan förra året.

Degen som är smaksatt med linfrön, peppar och kikärtor

Just nu har jag två olika degar igång, recepten är tagna från Martin Johanssons gamla bröd-blogg. Men jag kan givetvis inte hålla mig till receptet helt och hållet... Jag måste hitta på någon ny smaksättning nästan varje gång. 

Idag har jag bara hällt i lite solroskärnor och linfrön i den ena degen, men den andra degen smaksatte jag med linfrön, peppar och kikärtor, vi får se hur det blir...

 

Den mer vanliga degen...

Förra helgens bröddeg, smaksatt med basilika, soltorkade tomater
och olja som tomaterna legat i.
Det blev fantastiskt gott!

Medan jag väntar på att dagens degar skall jäsa klart så tittar jag på Skavlan på svtplay -vuxenpoäng? ;P

Vilken fin dag!

Idag blev jag åter igen sugen på att blogga, vi hade en sån fin dag här i Jkp idag!
Det har varit deprimerande mycket regn och grått de senaste dagarna, men idag var det strålande sol och världens finaste höstdag!

Här kommer lite bilder som jag tog idag;

Så här glad blev jag! :)

Vy från mitt och Matildas fönster, tyvärr hade solen
börjat gå ner lite när jag väl började fota...
Men visst är det vackert!?!

...inte riktigt mina färger, men jag gillar det ändå!

Just nu virkar jag en sjal...

Läser två riktigt bra böcker just nu :)

Min basilika som jag har planterat och vattnar mår finfint,
det luktar fantastiskt gott om den!

Igår var det FairTrade-chalenge för er som inte visste det,
jag hade köpt denna choklad o fikade FairTrade-märkt
fika flera gånger under dagen!
Hoppas att ni där ute också gjorde det!

Nu i kväll blev Matilda S lite galen, då såg det ut såhär:

Vi fick in en vad jag trodde var en döing

Sedan tvingades även Samuel in...

Han verkade inte så nöjd

Men det visade sig (det sa i alla fall Filip) att detta var Filips och Samuels bröllopsnatt (?)

Eric kom också in...

...men han överfölls givetvis också av Matilda

Det slutade med att Filip låg däckad under mitt skrivbord med Matilda T:s täcke över sig...

 (Bara så att ingen missförstår så lekte vi bara -det är kul att gå på folkis!)

Ha det gott tills vi hörs nästa gång!

Det var som jag trodde...!

Jaha, inte skrivit på ett tag... har inte tid o ärligt talat så känner jag att min blogg är så ful och tråkig jämfört med andras att jag inte har den minsta kust att skriva heller
Jag kommer nog ha kvar bloggen, o får jag för mig att ta upp bloggandet igen så står den där till mitt förfogande :)
Hej då bloggen, kanske ses vi igen, kanske är detta sista gången vi ses...
<3

Vårblommor å sånt

Var ledig idag, inte så mycket sol, för än på eftermiddagen, då var det väldigt vackert ljus, så jag tog mig friheten att dokumentera våren!

Mamma sköter om sina bebisar, hon driver varje vår upp massa blommor!

"Är det där kokusar eller kaktusar?" frågade en kompis en gång när hon, jag och pappa var ute i trädgården.
Jag tror hon kom fram till att det var "kokusar", innan pappa rättade henne :P
Vi var väll typ 3 och 4 år...

Otto myser i vårsolen som skiner in i köket

De är nästan vänner nu... eller?

Ok, det var de visst inte, SÅ nära behövde hon ju inte komma!

Helga är lite galen då och då, kanske är det därför Otto har svårt för henne...?

Blommor är vår för mig! Och så gillar jag att fota växter :)
Den här funkar ju bra på bild, även om den är lite vissen

Pappas och mammas ena pelargon som har en fantastisk röd färg!

Videkissar <3
(inga riktiga, de är vår magnolia, men ändå)

Pangséer

En av pappas alla orkidéer, tycker den är snygg även när den inte blommar

Kanske inte så jätte våriga bilder, men jag kände att det var vår i luften idag, så det så! :P

Tanke för dagen:
Luk 12:15 "Akta er för allt habegär. En människans liv beror inte av överflöd på ägodelar."

Jag gillar mat

Mat är gott! Äta är något av det bästaste som finns, så mysigt o trevligt och så är det ju gott som sagt.
Det finns fler än jag i min familj som gillar mat...

Otto suktar efter kycklingspetten...

Helga är inte så förtjust i sin egen mat...

Istället vet hon vem hon skall stå bredvid när vi äter -Elsa

"Se så söt jag är, du kan väll bjussa på din goda mat?"

"Är det till mig? Är det till mig?"

Te är också mat
Jag älskar dessa muggar från The House of Fairtrade

Satt och kollade i en gammal kokbok :) här är bilderna främst
på ingredienserna, inte på de färsiga rätterna.
Så kan man ju också göra...

Våren återvände!

Min klasskompis Linn sa igår, angående att det snöade, "igår var alla bakfulla, vädret också" haha

Är ledig idag :D
Har gått promenad med mamma o hunden, städat lite i vårt hobbyrum och sedan fick garderoben en ordentlig omgång. Nu måste jag se till att komma iväg till en secondhand o köpa lite vårnytt!

En flanell-skjorta, en kofta, en svart tunika/blus, ett turkos-randigt linne, en svart t-shirt och en t-shirt med en cykel på :) , en röd och en brun tröja med trekvartsärm och ett par sjalar :D

Den blå-grön-aktiga sjalen har jag stickat o är därför inte säker på om jag verkligen ska göra av med...

Sitter här på sängen med en hög med kläder... tröjor och sjalar. Om någon skulle vilja prova grejerna är det bara att säga till (jag har typ 38, men de flesta tröjorna kanske snara är 36...) Jag gör mig av med den för att en del är för smått och en del bara använder jag inte...

Nu får det bli lite psykologi-plugg



Ha en fin dag och passa på att gå ut i solen om ni har tid, men vet ju aldrig när den visar sig nästa gång ^^

Rättvisa i Konflikt

Diakonias tema på detta årets kampanj.
Helgen med Diakonia och Zifa avslutades idag med att vi sjöng på gudstjänsten och att Bosse predikade. Och som jag skrev igår, så var det naturligtvis jättebra! :D

Snart är jag "förändringsfadder" på Diakonia, det innebär att jag kommer skänka pengar, varje månad, till Diakonia. Jag börjar med 50kr/mån så får jag se hur mycket som blir över varje månad så kan jag öka efter hand!

Diakonia gör ett väldigt viktigt arbete och det känns verkligen rätt att skänka pengar till dem. De jobbar som en paraplyorganisation, dvs. att de får lokala organisationer i utsatta länder att samverka, detta är också bra eftersom organisationer som finns direkt på plats troligen har bättre koll på vad människor där behöver än vad vi här i Sverige har.

Ha en bra dag och tänk på att du har ansvar för din nästa, din broder/syster. Att inte agera är att jobba mot dem som är utsatta!

Man kan inte försöka

något jag fick lära mig idag på workshopen med Zifa, antingen gör man det, eller så gör man det inte!

Zifa

 
  Det har varit en fantastisk dag med afrikansk sång och dans. Inte jätte lätt att lära sig text och dans utantill, men det viktiga var som tur var inte att allt blev helt rätt, utan att man gjorde det!

 

 Konserten på kvällen var fantastisk! Avslutningen var såå mysig, eftersom earth hour startade när sista låten skulle börja så släkte vi ner hela kyrkan och tända värmeljus var vårt enda ljus och Zifa fick sjunga och spela utan mick och förstärkare. Fick Sydafrika-känsla <3

Under sista delen av konserten var detta vårt enda ljus

Bo Forsberg (han kanske ser gubbig och tråkig ut, men jag lovar, han är såå värd att höra!)

I morn är ni alla välkomna på gudstjänst kl 11 i Johanneskyrkan, så får ni höra och se oss och Zifa och Bo Forsberg (generalsekreterare på Diakonia) predikar - han är fantastisk att lyssna på! Tycker du att det lät kul att sjunga o dansa med Zifa så kan du komma till Johanneskyrkan 9.30 i morn så övar vi inför gudstjänsten alla får vara med, det viktiga är inte att man kan och att det blir rätt, det viktiga är att man gör det.

I morn blir det sommartid... alltså kommer 9.30 kännas som 8.30 -men det är det definitivt värt!

Detta blev ett förvirrat inlägg, men en hyfsat bra sammanfattning faktiskt :)
Glöm inte -man kan inte försöka, antingen gör man det eller så gör man det inte

Under fikat var hela fika-delen fylld med tända ljus, man kunde tro att lamporna var tända :O

Ska göra mig i ordning för sängen
Sov gott!